El que passa quan omples massa la paella: la raó per la qual la carn no es daura

Medio: El Nacional.cat · Jordi Prió · Publicado 27/10/2026 04:30 UTC

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Acabem amb una carn que sembla més bullida que qualsevol altra cosa

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Ficha de captura

Fuente: https://www.elnacional.cat/ca/gourmeteria/articles/passa-quan-omples-massa-paella-rao-carn-no-es-daura_1714987_102.html
Publicado: 27/10/2026 04:30 UTC
Capturada: 27/10/2026 04:39 UTC
Huella del texto: 51f9151849b4d7a1 · 509 palabras
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Copia de archivo: Wayback Machine ↗

La huella (sha256) y la fecha de captura permiten demostrar qué decía la noticia cuando la analizamos, aunque después cambie.