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Clima y medio ambiente · España

Los cocineros expertos coinciden: si el huevo cocido tiene un borde verdoso en la yema, no es peligroso, en realidad sólo se ha cocinado más tiempo del necesario

Medio: OKDIARIO · Jorge Sánchez Rico · Publicado 27/10/2026 15:24 UTC

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Pasado por agua, duro, frito, a la plancha, poché, revueltos, rotos, hilados, rellenos… De codorniz, de pato, de oca, de avestruz, de gallina… El huevo es el alimento más versátil de toda la gastronomía mundial. Puedes hacerlos de diversas formas y acompañarlos con prácticamente cualquier cosa. Por no mencionar que es un superalimento gracias a … Continuar leyendo "Los cocineros expertos coinciden: si el huevo cocido tiene un borde verdoso en la yema, no es peligroso, en realidad sólo se ha cocinado más tiempo del necesario"

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Fuente
https://okdiario.com/curiosidades/cocineros-expertos-coinciden-si-huevo-cocido-tiene-borde-verdoso-yema-no-peligroso-realidad-solo-cocinado-mas-tiempo-del-necesario-20642060
Publicado
27/10/2026 15:24 UTC
Capturada
27/10/2026 15:25 UTC
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