Anvisa determina recolhimento de lote de linguiça após identificação de bactéria que pode causar infecção generalizada
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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização, distribuição, propaganda e uso de um lote de linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos após a identificação de uma bactéria que pode causar infecções graves. A medida foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) desta quarta-feira (28) e atinge exclusivamente o lote 21/08/2026, fabricado pela empresa Fábrica de Embutidos Zanetti Ltda. Segundo a Anvisa, uma análise microbiológica oficial detectou a presença da bactéria Listeria monocytogenes em uma amostra do produto, em desacordo com a
Ficha de captura
- Fuente
- https://g1.globo.com/saude/noticia/2026/10/28/anvisa-determina-recolhimento-de-lote-de-linguica-apos-identificacao-de-bacteria-que-pode-causar-infeccao-generalizada.ghtml
- Publicado
- 28/10/2026 17:25 UTC
- Capturada
- 28/10/2026 17:41 UTC
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