Los precios récord del vacuno durante el 2025 elevaron la rentabilidad de las explotaciones de Ternera Gallega
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Un estudio revela que los ganaderos lograron cobrar 2,49 euros más por kilo de carne que el año anterior, aunque también deja claro que la situación está cambiando desde que comenzó el 2026
Datos citados
«Un estudio revela que los ganaderos lograron cobrar 2,49 euros más por kilo de carne que el año anterior, aunque también deja claro que la situación está cambiando desde que comenzó el 2026»
«Un estudio revela que los ganaderos lograron cobrar 2,49 euros más por kilo de carne que el año anterior, aunque también deja claro que la situación está cambiando desde que comenzó el 2026 22 oct 2026 .»
«Porque si en el ejercicio anterior ganaban 25 céntimos por cada kilo de carne que producían, en el 2025 esa misma cifra creció hasta los 2,49 euros por kilo.»
«Eso les dejó un margen económico de 27.656 euros de media por granja, una cifra que multiplica por diez la registrada en el año anterior.»
«Esta granja tipo obtuvo, durante el 2025, unos ingresos de 110.571 euros de media, el 70 % de los cuales provino de la venta de carne, mientras que el 30 % salió de las subvenciones que perciben las explotaciones, princ…»
«Los costes de producción, por el contrario, fueron de 82.196 euros, incluyendo la remuneración imputada al trabajo de las personas propietarias.»
Ficha de captura
- Fuente
- https://www.lavozdegalicia.es/noticia/somosagro/ganaderia/2026/10/21/precios-record-vacuno-durante-2025-elevaron-rentabilidad-explotaciones-ternera-gallega/00031792585815918422955.htm
- Publicado
- 22/10/2026 03:00 UTC
- Capturada
- 22/10/2026 03:09 UTC
- Huella del texto
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- Copia de archivo
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