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Sociedad · España

Elaboran platos en directo en Expourense para reivindicar la castaña en la cocina actual

Medio: COPE · Publicado 22/10/2026 11:27 UTC

Solo lo publica COPE: sin contraste todavía

Ningún otro medio de los que seguimos ha contado esta noticia, así que no hay versiones que comparar. Si otros la publican o aparecen datos que la contrasten, pasará a la comparativa.

El Grupo Cuevas y Xantar convocan el Concurso Gourmet que celebra este año su XIV edición en el marco del Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que tendrá lugar en Expourense del 19 al 22 de noviembre. El certamen tiene como objetivo promover el uso de la castaña en todo tipo de propuestas culinarias, desde las recetas más tradicionales hasta las elaboraciones más experimentales e innovadoras. Podrán participar todas las personas mayores de 18 años tanto profesionales como aficionadas a la cocina con una receta de libre elección que incluya productos de Cuevas Marrón Glacé o Cuevas Chef

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Ficha de captura

Fuente
https://www.cope.es/emisoras/galicia/ourense-provincia/ourense/noticias/elaboran-platos-directo-expourense-reivindicar-castana-cocina-actual-20261022_3460706.html
Publicado
22/10/2026 11:27 UTC
Capturada
22/10/2026 11:36 UTC
Huella del texto
69a95022c43c5e96 · 185 palabras
Cambios detectados
0
Copia de archivo
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La huella (sha256) y la fecha de captura permiten demostrar qué decía la noticia cuando la analizamos, aunque después cambie.

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