Elaboran platos en directo en Expourense para reivindicar la castaña en la cocina actual
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El Grupo Cuevas y Xantar convocan el Concurso Gourmet que celebra este año su XIV edición en el marco del Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que tendrá lugar en Expourense del 19 al 22 de noviembre. El certamen tiene como objetivo promover el uso de la castaña en todo tipo de propuestas culinarias, desde las recetas más tradicionales hasta las elaboraciones más experimentales e innovadoras. Podrán participar todas las personas mayores de 18 años tanto profesionales como aficionadas a la cocina con una receta de libre elección que incluya productos de Cuevas Marrón Glacé o Cuevas Chef
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- https://www.cope.es/emisoras/galicia/ourense-provincia/ourense/noticias/elaboran-platos-directo-expourense-reivindicar-castana-cocina-actual-20261022_3460706.html
- Published
- 22/10/2026 11:27 UTC
- Captured
- 22/10/2026 11:36 UTC
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