Un queso de más de 800 años de historia documentada: "El propio Gonzalo de Berceo ya dejó constancia de su valor en el siglo XIII... Es un producto que genera al año 1,7 millones de euros"
Solo lo publica COPE: sin contraste todavía
Ningún otro medio de los que seguimos ha contado esta noticia, así que no hay versiones que comparar. Si otros la publican o aparecen datos que la contrasten, pasará a la comparativa.
El sector del queso en La Rioja vive un momento dulce, con una facturación que ronda los 1,7 millones de euros, dando empleo a cerca de 100 personas y con una producción anual de unos 45.000 kilos. Estas cifras se enmarcan en un crecimiento sostenido de entre un 3% y un 4% anual, impulsado en gran medida por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Camerano, que cuenta ya con más de 20 años de historia y que ampara a cuatro queserías y once ganaderías. Para hablar del origen de esta joya gastronómica hay que remontarse varios siglos atrás. El propio Gonzalo de Berceo ya dejó constancia
Datos citados
«Es un producto que genera al año 1,7 millones de euros"»
«El sector del queso en La Rioja vive un momento dulce, con una facturación que ronda los 1,7 millones de euros, dando empleo a cerca de 100 personas y con una producción anual de unos 45.000 kilos.»
«Es un producto que genera al año 1,7 millones de euros" El sector del Queso Camerano crece a un ritmo de hasta un 4% anual, pero la burocracia y la falta de relevo generacional amenazan su futuro Logroño - Publicado el…»
Ficha de captura
- Fuente
- https://www.cope.es/emisoras/la-rioja/la-rioja-provincia/logrono/noticias/queso-800-anos-historia-documentada-propio-gonzalo-berceo-dejo-constancia-valor-siglo-xiii-producto-genera-ano-1-7-millones-euros-20261023_3461662.html
- Publicado
- 23/10/2026 11:51 UTC
- Capturada
- 23/10/2026 11:55 UTC
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