Un euro contra el desperdicio alimentario: la máquina que da una segunda vida a los alimentos en Barcelona
Solo lo publica COPE: sin contraste todavía
Ningún otro medio de los que seguimos ha contado esta noticia, así que no hay versiones que comparar. Si otros la publican o aparecen datos que la contrasten, pasará a la comparativa.
Cada día se desechan toneladas de alimentos que siguen siendo perfectamente aptos para el consumo. Frutas, verduras, platos cocinados y productos frescos terminan muchas veces en la basura por motivos relacionados con la logística, la planificación o la demanda. Frente a esta situación, Barcelona cuenta con una iniciativa que busca cambiar esta realidad mediante un modelo innovador de aprovechamiento alimentario. Se trata de RexCatering, un proyecto impulsado por la Cuina Comunitària de Sant Antoni que recupera excedentes alimentarios para transformarlos en comidas preparadas listas para consu
Ficha de captura
- Fuente
- https://www.cope.es/emisoras/catalunya/barcelona-provincia/barcelona/noticias/euro-desperdicio-alimentario-maquina-da-segunda-vida-alimentos-barcelona-20261019_3458453.html
- Publicado
- 19/10/2026 13:38 UTC
- Capturada
- 19/10/2026 13:49 UTC
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