Jordi Cruz, cinco estrellas Michelin: «Si no sueñas, cuesta más; quiero abrir el mejor restaurante del mundo»
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Ser un cocinero completo. Esa es su aspiración desde que con 14 años comenzó a trabajar entre fogones. A partir de ahí aplicó una receta: tenacidad, muchas horas de trabajo y pasión. Hoy suma cinco estrellas Michelin, además de meterse en los hogares a través del «talent» culinario y alcanzar los seis millones de seguidores en redes sociales
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- https://www.lavozdegalicia.es/noticia/yes/2026/10/24/suenas-cuesta-quiero-abrir-mejor-restaurante-mundo/0003_202610SY24P14991.htm
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- 25/10/2026 04:00 UTC
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- 25/10/2026 04:09 UTC
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