Politics · Spain · Castilla-La Mancha
El mejor talento joven de la cocina castellano-manchega está en la provincia de Ciudad Real: Iván Anaya
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Iván Anaya, chef del restaurante ‘El mirador de La Mancha’ de Villarrubia de los Ojos, ha sido galardonado esta semana (lunes 19 de octubre) con el Premio ‘Talento Joven’, otorgado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en el marco del ‘Congreso Culinaria’ que, desde hace ocho años, se celebra en la localidad de Cuenca. El Gobierno regional ha escogido la cita gastronómica más relevante y destacada del panorama castellano-manchego para reconocer la trayectoria de Anaya. Un recorrido profesional que se encuentra jalonado por las numerosas distinciones que ha logrado atesorar gracias
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- 25/10/2026 06:00 UTC
- Captured
- 25/10/2026 06:39 UTC
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