Nace 'El Sembrador para llevar' en Albacete: el restaurante que da una segunda oportunidad a alimentos y personas
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La ciudad de Albacete cuenta con un nuevo espacio gastronómico donde la comida y las personas reciben una segunda oportunidad. Se trata de 'El Sembrador para llevar', una iniciativa de la Fundación El Sembrador y Cáritas Diocesana de Albacete que nace con un doble objetivo: aprovechar alimentos que de otro modo acabarían en la basura y generar oportunidades laborales para personas con dificultades de acceso al mercado de trabajo. Este proyecto de economía social ofrece platos preparados de calidad a precios asequibles. La clave del proyecto es dar una nueva vida a los alimentos donados por sup
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«Se pueden encontrar platos como lentejas con chorizo o magra con tomate por 4,50 euros, solomillo en salsa por 5,20 euros o bacalao al pil-pil por 9 euros.»
«Además, dispone de entrantes y postres caseros por menos de cinco euros.»
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- https://www.cope.es/emisoras/castilla-la-mancha/albacete-provincia/albacete/noticias/nace-sembrador-llevar-albacete-restaurante-da-segunda-oportunidad-alimentos-personas-20261026_3462868.html
- Published
- 26/10/2026 13:38 UTC
- Captured
- 26/10/2026 13:45 UTC
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