En Chine, de plus en plus de restaurants refusent le diktat des applications de livraison
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Engluées dans une lutte pour dominer le marché, les plateformes privent simultanément les restaurants de leurs marges et de leur clientèle en salle.
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- https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/10/19/en-chine-de-plus-en-plus-de-restaurants-refusent-le-diktat-des-applications-de-livraison_6797522_3234.html
- Published
- 19/10/2026 12:30 UTC
- Captured
- 19/10/2026 13:03 UTC
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